今朝は地震がありました。この辺りは震度3だったようですが、ぐーらぐーらと体感的に結構揺れた感がありました。
そして今夜はお天気が荒れ模様らしく。今日はあちこちバザーとかフリマ的なお祭りがあるようですが……大丈夫かな? 既に風が強くてテントがガタガタ言ってるけど……。
――と。今日は日曜日ですので。
本日15:00、天使の涙 第24話『アクシデント』をUPします!
それにしても。何だか肌寒い……。
昨日は今年一番の寒さとか言ってましたが……これは……今日もかな?
何かあったかいものが食べたくなります。久しぶりに美味しいラーメン食べに行きたいな(^ω^)♪
袋麺とかカップ麺でなく、お店の美味しいラーメン。
チャーシューも美味しいけど、個人的に味玉が好きです。ただのゆで卵ではなく、味玉、です。ここ重要です。
海苔とか、チャーシューはどんなラーメンにもほぼ入っているけど、卵って、店によって入ってたり、入ってなかったり、入っていても『味玉』ではなく普通にゆで卵だったり……。
自分でも良く味玉作るんですが。あの黄身のとろっと感と味の染み具合のバランスが中々難しいんだなぁ……。
置きすぎると味はしみても黄身が固くなるし、置かないと黄身はとろとろでも味が全然染みてなかったり……。
只今各時間と味付けを研究中ですφ(`д´)!
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