FC2トラックバックテーマ 第2088回 「あなたの好きな野菜は？」

FC2トラックバックテーマ　第2088回 「あなたの好きな野菜は？」

果物の次は野菜……、という事で。

この場合、よく栄養分類表だと野菜とは区別されて“菌類”に入ってしまうキノコや、果物の部類に入っている場合もあるアボカドとかだと微妙かな？

と、すると。
「おかひじき」が好きです。

ほんの数年前からたまにスーパーに出回るようになった野菜。
２，３分茹でて水切りし、カニカマとマヨネーズ、醤油・カラシ少々と合えると、シャキシャキ歯ごたえのたまらない一品になります。

ついで、ほうれん草とパプリカを、キノコ、しらすorジャコ、ソーセージorベーコン等とバターで炒めたものも好きですね。
玉ねぎも、火を通せば好きです。

……逆に、火を通さない玉ねぎと長ネギ、山芋・長芋が苦手です。
焼き鳥好きだけど、ネギマは嫌いです。
なんでスーパーのパック売りの焼き鳥には必ずネギマが混入されているんでしょう……((m(|i|・´ω｀・)m)) ｳﾗﾒｼｬ～ 

とはいえ……、果物と違って、例えばセロリとか食わず嫌いのニガウリとか、苦手な野菜はポンポン思いつくんだけど。

トマト・レタス・きゅうり・キャベツなど、サラダに使うような野菜類って、特に好物！　ってわけでもないけど、別に嫌いでもないし、普通に美味しくいただいてる物で……。

特に“これ好き！”っていう野菜、って言われると、そう言えばなんだろうって、考えちゃうなぁ……。
先に挙げたアボカド・キノコ以外だと……

サラダ野菜以外で一番よく使う野菜、なら文句なく大根なんだけど。
味噌汁、煮物、大根おろし、大根サラダ……。
調理の幅も広く、値段も基本的にはそこそこの野菜はありがたいです。