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Ayase Genya's Hobby Gallery a Fantasic Country
ほび~ぎゃらりぃ夢幻郷
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「ほび~ぎゃらりぃ 夢幻郷」は、管理人「彩世幻夜(アヤセゲンヤ)」が趣味で作った小説やイラスト作品を公開しているサイトです。

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彩世のホビー館

TV・読書・音楽等々、彩世の好きなモノ、今ハマっているもの。 独り言も含め。サイト更新情報と共に、気の向くままに書き綴ります。

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彩世幻夜

Author:彩世幻夜
1984.3.24生まれ、東京在住。趣味は読書(←マンガ込み、大半ラノベ文庫系)。
あとはイラスト描いたり、小説書いたりして、ホームページ「ほび~ぎゃらりぃ夢幻郷」にて公開しています。

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第1902回「私の変わった食べ方」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当伊田です今日のテーマは「私の変わった食べ方」です。自分は当たり前だと思っていても、だれかと食事していたら「え!?なにその食べ方!」と言われる事ってありませんか私の場合、お寿司に醤油をつけずにそのまま食べるんですがそれが普通だと思っていたら、みんなにおかしいと言われました醤油をつけるとせっかくの酢飯とネタの味がわからなくなってしまうと私は思っています!(...
第1902回「私の変わった食べ方」



カツオの刺身を食べるとき。
――だいたい、スーパーで買うカツオの刺身のパックについている薬味は「生姜」。

けれど私は、カツオの刺身(たたきも含め)ポン酢+柚子胡椒でいただくのが好きなんだけど……、これって変わった食べ方のうちに入るのかな??

カツオに限らず、ポン酢+柚子胡椒、場合によってはさらにプラスしてのマヨネーズの組み合わせって美味しい。
クックパッドに載せてる「サーモン&アボカドサラダ」にせよ、豚バラ焼いた後にさっと合わせるにせよ、美味しいんです。

←あとこれ、サーモンのバジルパン粉焼き。

少し前からスーパーの鮮魚売り場で見かけるようになったコレ。
商品の表には『サーモン』とはっきり書かれており、裏面にも『白身魚にも合います』的なことが書かれてる、んだけど。

コレが。
魚に限らず肉――鶏肉や豚肉にもよく合いまして。

鶏もも肉(胸肉・ササミでもOK)のソテーや、トンテキ用肉を焼くときにコレ使うとめっちゃ美味い!
特に鶏肉なんて、キャベツの千切りと合わせてパンに挟めばこれ以上ない最高の組み合わせ!

……って、思うのは私だけでしょうか??
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